Beschreibung: Pesteda ist eine Gewürzmischung, vor allem bekannt aus dem Veltlin und dem Puschlav. Sie beinhaltet unter anderem Iva, die im Engadin heimische Moschus-Schafgarbe. Pesteda passt zu Pizzoccheri, Kartoffeln, Pasta, Fleisch und Käse.
Zutaten: Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, getrocknete Iva, Kräuter
Marke | Mia Iva |
Nr. | 11991 |