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Wir sind Mitglied der Made in Zurich Initiative

Wir sind Mitglied der Made in Zurich Initiative

Die «Made in Zürich Initiative» fördert die Produktion in der Stadt Zürich, gibt «urbanen Produktivistinnen» jeglicher Grösse und Couleur eine Plattform und schafft mit «Made in Zürich» eine offizielle Herkunftsbezeichnung. Wir sind überzeugt, dass in einer aktiven und pulsierenden Stadt die Produktion von Gütern wieder einen grösseren Stellenwert erhalten soll und erhalten wird.

FOOD ZURICH FESTIVAL

FOOD ZURICH FESTIVAL

Das Food Festival bietet essbegeisterten Produzenten, Köchinnen und Kulinarik-Tüftlern während 11 Tagen eine Bühne – und den Besuchern aus aller Welt eine unvergleichliche Genuss-Erfahrung. Die fünfte Ausgabe findet neu vom 22. Oktober bis 1. November 2020 statt. Der Schwerpunkt ist dieses Jahr die kulinarische Zukunft: Was wir uns auf den Teller schöpfen, soll einerseits die Gesundheit der Menschen fördern, aber auch die Ressourcen unseres Planeten schonen.

Slow Food CH

Slow Food CH

Slow Food ist eine global aktive Basisbewegung mit FreundInnen und Mitgliedern in 160 Ländern. Sie verbinden die Freude an guten Lebensmitteln mit Engagement für ihre Gemeinschaft und die Umwelt. Slow Food postuliert ein Recht auf gutes Essen für alle und fordert dazu auf, Verantwortung für das Erbgut der Biodiversität, der Kultur und des Wissens wahrzunehmen.