Beschreibung: Ghee ist ein dem Butterschmalz verwandtes Produkt und gehört in der indischen und pakistanischen Küche zu den wichtigsten Speisefetten. Er wird aus Butter gewonnen, enthält aber im Unterschied zu Butter kein Milcheiweiss und nur noch wenig Wasser.
Aroma: Ghee hat einen nussigen Geschmack und ein Aroma, das konzentrierter und intensiver ist als das von Butter.
Inhalt: 100% Alp-Butter, hergestellt aus Kuhmilch von Schweizer Alp-Betrieben
Allergene: kann Spuren von Laktose und Casein enthalten
| Marke | Natürlich Galletti |
| Nr. | 11161 |