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CHF 29.00

Nr.: 9071

Beschreibung: Achtsamer Umgang mit der Natur: Die Qualität des Weines entsteht im Weinberg in der Hinwendung zur Natur.
Aus Walenstadt heraus entwickelte Schöne und Verführerische wird charakteristisch und vielfältig in deren Weinen umgesetzt. Die Arbeit im Keller: Schlicht, einfach und gut. Ohne Zusatzstoffe.
Die biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge trägt dazu bei, die Biodiversität im Rebberg zu fördern und das Terroir im Wein geschmacklich voll erlebbar zu machen. Das vielfältige Leben in den grossen Gärten mit Reben, Kräutern, Insekten,Tieren und Menschen.

Aroma: Sehr breit und füllig, feine Säure, in der Nase stechen Holunderblüten, Quitten und Wassermelonen Aromen hervor, eingebetet von einer feinen mineralischen Säure ist der Wein sehr aromatisch.

Alkoholgehalt: 12.8% Vol.

Inhaltsstoffe: Sauvignon blanc

Allergene: Enthält Sulfite

Zertifizierungen: Biodynamisch zertifiziert durch Demeter
Marke  Casa Nova Wein Pur
Nr.  9071