Beschreibung: Im jungen Boutique-Weingut am Zürichsee kümmern sich Jonas Etlin und Brian Serr mit Hingabe um jeden Rebstock. Die BioSuisse-Zertifizierung 2023 markiert erst den Anfang Ihrer Nachhaltigkeitsverpflichtung.
Sie ernten die Trauben per Hand und verarbeiten sie im nahegelegenen Weinkeller so naturverbunden wie möglich. Dadurch entstehen Weine von einzigartiger Natürlichkeit und ausgeprägtem Geschmack.
Aroma: Dieser knackige Sauvignon blanc lebt vom eleganten Fumé-Stil der Loire, wo der Ausdruck über erfrischendes Zitronengras und Holunderblüten bis hin zu exotischen Früchten reicht. Ein hervorragender Essensbegleiter zu Meeresfrüchten, aber auch die elegante Art einen Aperitiv zu servieren. “Aromatische Nase von Holunderblüten, Kräuternoten und feine tropische Früchte. Trocken, pikant mit einem kühlen Gaumen und einem weichen, aromatischer Abgang” - Decanter Awards London 2021: Goldmedaille 95/100 Punkte
“Ein lebhafter Wein mit reifer Pfirsich und einer tropischen Maracuja-Fruchtigkeit. Interessante Noten von Holunderblüten und weissem Spargel.” - IWSC (Bronzemedaille)
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Menge: 75cl
| Nr. | 10737 |