Beschreibung: Mal ganz abgesehen davon, dass Bean-to-Bar mitunter das ultimative Schoggi-Erlebnis bietet (in der Herstellung und im Genuss), birgt die Philosophie auch Herausforderungen: Bei jedem Maschinenkauf geht man ein Risiko ein. Bean-to-Bar braucht Platz, Zeit und Wissen. Schokolade zu produzieren ist noch aufwändiger als Bier oder Kaffee. Die Spitzen-Qualität Ihrer Produkte hat ihren Preis. Reise mit offenen Augen und Geschmacksknospen durch die Welt. Es gibt immer mehr Bean-to-Bar-Produzenten, zum Beispiel in Bali, Thailand oder Ecuador. Probiere auch ihre Tafeln und betrachte Bean-to-Bar-Schokolade nicht bloss als eine Süssigkeit. Sie ist nichts weniger als eine sensorische Reise, die dich aufweckt und dir ihre Geschichte erzählen will.
Aroma: Zwei Kolumbianer in einer Schokoldentafel vereint. Für diese Bean to Bar Kaffeeschokolade wurde die edle Kakaosorte B8 Light Brown von Cacao Betulia mit Diego Samuel Kaffeebohnen von Stoll Kaffee verwendet. Diese Schokolade verbindet edelsten Kakao mit Kaffee höchster Qualität.
Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kaffe Stoll "Diego Samuel"
Allergene: Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
| Marke | Taucherli |
| Nr. | 9516 |