Beschreibung: Der Geissalsiz ist ein Statement für eigenständigen Geschmack und kompromisslose Herkunft. Ziegen sind alpine Überlebenskünstler – neugierig, zäh und freiheitsliebend. Und genau das spiegelt sich in ihrem Fleisch: mager, kräftig, charaktervoll.
Das fein gereifte Ziegenfleisch entfaltet ein würziges, leicht herbes Aroma mit kerniger Tiefe – nichts für den Mainstream, aber ein Hochgenuss für alle, die gerne über den Gaumen hinaus denken. Ideal aufgeschnitten zur Käseplatte, mit Oliven oder zu einem Glas Rotwein.
Zutaten: Ziegenfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, natürliche
Hülle aus Rindsdarm
Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne
Zusatzstoffe / ohne Allergene
| Marke | Alpahirt |
| Nr. | 12226 |