Beschreibung: Der erste AOC Zürisee Schaumwein aus 100% Räuschling, auch Züriseerebe genannt, ist das Aushängeschild der Zürischum Schöpfer. Nach der ‚Méthode Traditionnelle‘ in der Flasche vergoren. Dosage:
Unser Blanc des Blancs ist ein trockener (‘Brut’) Schaumwein. Sein Zuckergehalt befindet sich am unteren Ende der Skala vor extra trocken / extra brut.
Degustationsnotiz:
‘Fein perlend, trocken, frisch, fruchtig, geradlinig und mit einer guten Länge ausgestattet’
| Marke | Zürischum |
| Nr. | 12445 |