Beschreibung: Seine Herkunft ist nicht genau geklärt, berühmt wurde der Daiquiri
jedoch durch Ernest Hemingway, der den Cocktail in Kuba serviert bekam.
Der Daiquiri gehört zur Familie der Sours. Unsere Rezeptur ist nicht
ganz klassisch, da wir noch einen Teil dunklen Rum und einen Schuss
Falernum verwenden. Der weisse Rum, der auch die Hauptzutat des
Cocktails ist kommt von Labat. ED’s Rum ist die hauseigene Mischung und
wird aus 3 verschiedenen Rums von Pascal Kälin geblendet.
Aroma: Süss, sauer und würzig in ausgewogenen Proportionen, genau wie ein klassischer Sour daherkommen soll.
Alkoholgehalt: 18% Vol.
Inhaltsstoffe: Rum, Säure, Limetten Cordial, Zucker, Falernum
| Marke | The Cocktail |
| Nr. | 7564 |